享受美好阳光,感受拉美文化
——写给墨西哥蒙特雷科技大学MIB交流项目的未来学友
从浦东机场出发,我登上了前往蒂华纳的航班,直至重返祖国,这段旅程历时108天。这期间,虽然不过三个多月,与国内一个学期相比显得较短;然而,它却足够让我结识了一群来自五湖四海、拥有不同文化背景和个性特征的同龄人。在这段日子里,我在神秘的玛雅文化、阿兹特克文化以及西班牙殖民文化的熏陶下,尽情地沐浴在湛蓝清澈的天空和炽热奔放的阳光下。回想起那段珍贵的时光,心中涌动着几分忧伤,几分眷恋,几分激动,几分骄傲。身为学院交流协议达成后首位前往墨西哥的幸运儿,我想在此分享我在墨西哥的所见所闻,希望能为后来的同行者带来一些启发。
由于现在的政策规定可能有所变动,所以我的申请流程仅作参考。
2010年5月,我得知了学院有这样一个交流项目。蒙特雷科技大学瓜达拉哈拉校区的MIB(国际商务硕士)项目提供的待遇非常丰厚,不仅有2500美元的奖学金(由复旦学子共同分享),还包括校园餐厅的免费膳食。对方学校所提供的资助主要用于支付我往返的机票费用以及住宿费用,因此,机票是由其驻上海办公室的员工协助预订的。在住宿方面,我有两个选项:一是选择住在学校的宿舍,二是加入住家项目(即寄宿家庭项目)。前者所需的费用比后者要高,而后者则包含了一周六天的餐食(周日由接待家庭负责的餐食则不包含在内)。我决定加入家庭住宿计划,扣除来回机票的奖学金,再加上在校外就餐节省的餐饮费用,这些钱恰好足够支付家庭住宿计划的相关费用。住校的诸多优势显而易见,如上课便捷,通常宿舍会分配给一名本地学生和一名留学生共住一室,这有助于增进彼此间的交流,但相应的费用也相对较高;相比之下,选择住家则需要乘坐公交车前往学校,交通状况受接待家庭与学校距离的影响,尤其是在晚上课程结束后回家可能会遇到困难,(幸运的是,我遇到了一位住在附近的本地同学,他每次课后都愿意提供顺风车),然而,如果能够遇到一位好的房东,住家体验甚至可能比住校更深入地了解当地居民的日常生活。我的房东系一对年迈的夫妇,每逢周末,他们便会邀请我一同前往教堂,参与家庭聚会、圣诞音乐会等多种丰富多彩的活动。
项目所需申请文件涵盖了对方院校的申请表格、英语成绩报告、英语水平认证、护照照片以及护照副本等。鉴于本人未曾参加托福或雅思考试,因此所提供的英语水平认证仅是依据大学英语六级考试成绩所出具的《英语水平证明》,该证明需经学院教师签字并加盖公章,且需得到对方院校的确认。我申请的时间较晚,加之还需办理新护照(耗时15个工作日),因此情况颇为紧迫。我急忙先将申请表、成绩单、英语能力证明以及成绩单的电子版PDF(包含签名和公章)发送给了对方学校的上海办事处,同时,我也递交了纸质版文件和照片。取得护照之后,依照墨西哥移民局的指示,需将护照的每一页,包括封面在内,逐一扫描至电脑,随后将扫描件发送至对方学校位于上海的办事处。完成这些手续后,申请的程序便可视为基本完成。
此外,依据复旦大学针对出国留学生的相关管理制度,学生还需完成一系列手续,其中包括学籍变更和出国留学申请。首先,须登录研究生院官网的“研究生教育管理系统”进行网上申请,在变动类型一栏中选择“联合培养”(若不如此操作,可能影响毕业时间),随后至经济学院研究生教务科咨询教务人员并获取批准,完成盖章手续后,再将材料提交至研究生院。申请出国需要访问学校外事处的官方网站,下载《复旦大学因公出国或赴港澳申请表》。该表格涵盖个人及项目信息,需填写完整。完成填写后,需由学院加盖公章,随后将表格提交至外事处。
项目申请一旦获得批准,对方学校便会发放录取通知书。随后,还需等待墨西哥移民局的审批文件,通常需要一个月左右的时间。批文到手后,方可通过电子邮件向墨西哥驻上海领事馆预约面试签证的时间。在面试过程中,对方会询问一系列问题,例如我将学习哪些课程、瓜达拉哈拉位于墨西哥的哪个位置等。办理完毕后,需等待一周时间方可领取签证,届时墨西哥之行所需手续便全部办理妥当。
二、出发前的准备
在踏上前往墨西哥的旅程之前,除了必须办理的各项手续,还需完成几项准备工作。
首先,关于货币兑换的问题,除了MIB项目,复旦与蒙特雷科技大学也拥有多个长期的校级交流项目。我曾向参与过这些项目的学长学姐请教过。据他们所述,在国内的各大银行,人民币并不能直接兑换成墨西哥比索。因此,他们的建议是先将人民币兑换成美元,携带至墨西哥后再进行兑换。我采取了这种方式,但随后意识到这不仅有汇率波动的风险,而且在预订机票出行方面存在诸多不便。鉴于此,我提出以下建议:首先,在出境前兑换足额美元;其次,准备一张具备境外支付功能的银行卡。大多数信用卡均支持境外美元支付,无论是MasterCard还是VISA,开通网络支付功能后,便可在网上预订经济实惠的机票,尽情享受旅行乐趣。对方学校设有自动柜员机,该设备接受中国银联卡的使用,但据传其手续费相当高昂,达到了10%。另外,据称某些银行发行的外币信用卡在境外取款时,可以按照当日的汇率牌价进行,并且可以免除手续费。对此感兴趣的同学不妨进行一番调查。
其次,考虑到中国传统纪念品。在出国前,备上一些富有中国特色的礼品,无论是赠予师长还是同窗好友,都是极佳之选。而且,对方学校往往会有留学生节等庆祝活动,当时为了寻觅一面中国国旗,我可是颇费了一番周折。出国前,我特意前往城隍庙购置了众多物品,如折扇、中国结、带有中国风的小镜子和小钱包等,后来发现这些物品颇受欢迎。
第三点,关于行李和衣物。MIB项目在每年的九月初开始,十二月初结束,整个学期大致覆盖了从秋末到初冬的时段。瓜达拉哈拉的气候条件相当宜人,阳光充足,降雨量稀少。在我逗留墨西哥的三个月期间,仅有九月份的一周内连续下了四天的雨,其余时间几乎都是晴朗的。然而,该地区气候较为干燥,日间与夜间的温差也相对较大。初来乍到时气候如夏,及至十一月底,即便在日光下,白天仍可着短袖,但步入阴凉之地,便需添上外套;夜晚外出,更需额外增添衣物。鉴于这样的气候变化,大家可根据自身需求合理搭配衣物,无需过于厚重。
第四点,关于西班牙语的学习。即便在墨西哥,你仍有机会旁听西班牙语的课程,但仍然建议在出发前掌握一些基础的词汇和短语,特别是那些用于打招呼的以及各种数字的表达。我之前对西班牙语一窍不通,在校园里用英语交流毫无障碍,但若是外出游玩,无论是询问路线还是查找景点,都会感到很不方便。学习数字主要是为了在购物时进行讨价还价。
另外,我建议提前准备好游泳所需的物品。学校内的游泳池是常年免费向师生开放的,环境舒适,而且人流量不大,非常值得推荐。
在MIB项目中,墨西哥籍学员与外国留学生各占据半壁江山,而在留学生群体中,法国学生占据了多数。在墨西哥学生中,有一部分人将来会来复旦大学进行交流。在课程设置上,我当时的课程包括四门必修课,这些课程都是为了该项目特别设计的,因此上课的学生群体相对稳定,MIB班的特色模式就此形成。我们这些同学几乎每次上课都会见面,一周之内会有三四次相聚,很快我们就变得非常熟悉了。我们班级中有一位兼职于校外的同学担任了班长的职务,他时常策划并主持各类活动,包括迎新晚会、万圣节派对、毕业告别派对,以及各式各样的中短途旅行。
周一至周三的晚间时段,学生需参加经济学、全球化以及会计课程,而周四则有一门每隔几周才开设的Seminar。对于经院学子而言,课程内容并无难度,但每周的作业任务不容忽视,他们必须时刻关注学校的网络教学平台。授课时间从晚上5点半持续至9点,期间有一次短暂的休息,并会提供小吃。
四、吃在墨西哥
我居住在一位当地居民的家中,那里的房东是一对年迈的夫妇,他们居住在住宅的三层。这栋住宅共有两层,其中二楼设有三个房间,这些房间均被租给了蒙特雷科技大学的外国留学生。我们的住宿安排中包含了餐饮服务,房东的太太会每天为我们精心烹饪美食。
墨西哥因玉米卷饼而闻名,这种饼在当地被称为Tortilla。根据不同的馅料和烹饪方法,它们会有不同的名称,例如最为知名的墨西哥鸡肉卷被称为Taco。当地居民对Tortilla情有独钟,甚至吃鸡汤时也会将鸡肉块取出,将骨头拆开,夹在饼中食用。房东家的早餐通常是炒蛋搭配豆瓣酱,偶尔还会加入香肠和仙人掌,用Tortilla饼卷着享用,搭配果汁或是牛奶。午餐是一天中的正餐,通常在下午两点左右供应,主食包括牛排、鱼排以及类似Mole酱(其味道与巧克力相似)的鸡块,通常搭配面条或米饭,有时还会附上汤品或蔬菜沙拉。晚餐相对简单,大约在晚上八九点钟,房东经常为我们准备三明治。
我曾参与一场房东举办的家庭盛宴,当时特意请来厨师在院中搭建炉灶,现场制作Tortilla,并准备了多款馅料,包括鸡肉、土豆以及各式酱料。类似的情况在学校的招待午餐会上也屡见不鲜。街头巷尾的众多小餐馆则提供各式各样的巨无霸汉堡,大块大块的食材如菜、蛋、肉等被夹在超大的面包之中。有些店铺推出的炒肉搭配Tortilla的组合,味道相当不错。不过在点餐之前,要看懂餐单还是要费一番功夫的。
墨西哥境内如同众多国家一般,中餐馆随处可见,尤其在市中心周边,数量多达近百,这些餐馆在当地堪称餐饮消费的实惠之选,若有兴趣不妨一试。
瓜达拉哈拉位居墨西哥城市规模第二,对于留学生而言,公交车构成了城市交通的主要手段。然而,墨西哥的公共交通设施相对落后,车站内缺乏任何指引标识,至于哪些车辆会停靠,它们将驶向何方,这一切都需要留学生提前了解并咨询。在学校询问同学常常难以得到明确答案,这主要是因为蒙特雷科技大学在当地是一所顶尖的私立学府,学生们的家庭经济状况普遍良好,因此他们大多选择自驾上下学,因此对公共交通并不熟悉。公共交通的不发达状况迫使人们购买私家车,而私家车的普及又进一步降低了公共交通的需求,除了贫困人士和学生之外,其他人很少乘坐公交车,这最终导致公共交通系统难以得到有效提升。
瓜达拉哈拉的普通巴士票价通常是6比索,每周四中午,学校会发售优惠票,每张仅需3比索,乘客需出示学生卡。巴士的运行时间大致从早上六七点至晚上九十点。当地人通常会在晚上十点至十一点左右相约外出,直到凌晨三四点才返回。若想加入他们,务必确认是否有同学提供接送服务。墨西哥人普遍建议,晚上最好不要单独打车。这里的出租车计费方式多种多样,价格换算成人民币略高于上海,众多司机倾向于在出发前与你协商好费用。
从学校出发乘坐629-B路公交,便能抵达市中心,沿途会经过众多著名地标建筑,其中一座凯旋门是可供攀登的。市中心区域无论是购物还是观光,都是极佳的选择。到了周末,自由广场上会有各式各样的露天表演等精彩活动,周边还设有一个小商品市场,与上海的城隍庙颇为相似。市中心设有旅游巴士线路,乘客可持学生卡购买折扣票前往Tlaquepaque,那里汇聚了各式各样的陶器和手工艺品,众多店铺装潢得宛如微型博物馆,极具推荐价值。
初抵墨西哥之际,学校留学生事务部门策划了一场为期一周的墨西哥城之旅,对于我这个西语初学者而言,此行恰如其分。我们游览了墨西哥城及其周边的数个小镇,如Puebla和Chalula。其中,位于墨西哥城郊外的Teotihuacan遗址,阿兹特克人的太阳和月亮金字塔,以及位于墨西哥城中心的阿兹特克遗址博物馆,都给我留下了深刻的印象。
每年的十月份,Guanajuato都会举办盛大的塞万提斯国际节,我和同学们一同前往,选择了位于老城区核心位置的青年旅社作为住宿。节日期间,每天都有丰富多彩的民俗活动上演,我加入了一个乐队的游行队伍,他们边走边停,边演奏边向人们介绍沿途的亮点。在这个节日期间,Guanajuato变成了不夜城,凌晨三四点钟,街道上依然熙熙攘攘,满是刚刚从酒吧散场的人们。
在Guanajuato周边,有个名叫Leon的城市,那里每年都会举办盛大的热气球节。我们是在班长的安排下,乘坐包车前往的。清晨时分,我们抵达湖畔,目睹了上百只形态各异的气球一同腾空而起,那壮观的景象令人叹为观止。
若条件允许,不妨乘坐飞机前往西边的下加利福尼亚,一睹太平洋的壮丽景色;或者向东飞往Cancun,尽情享受加勒比海的迷人风光;亦或前往Yucatan,深入体验玛雅文化的魅力和热带雨林的神秘。这些地方是众多留学生热衷的旅游目的地,同学们可以相约结伴同行。
自墨西哥之旅归来已数月,仍不时回想起那儿的种种美好,诸如热情好客的房东、性格迥异的同学、和蔼可亲的老师、碧空如洗的蓝天、温暖宜人的阳光,种种回忆让人难以忘怀。告别派对的一幕幕仍清晰如画,我正满怀期待,在今年秋天,当那些在墨西哥结识的朋友们来到我国时,我将竭尽地主之谊。
Teotihuacan的日月金字塔
Leon的热气球节
学校游泳池
瓜达拉哈拉的中心大教堂
瓜达拉哈拉歌剧院
Guanajuato
瓜达拉哈拉地标雕塑
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